Geleia de Maracujá (marmellata di frutto della passione)

Como todas as geleias do Paraíso dos Gulosos, "a geleia de maracujá" tem origem da fruta fresca da região do Rio Grande do Norte e da Bahia, sem utilizo de produtos químicos. A fruta é selecionada, lavada, cortada e cozida junto ao açúcar. A geleia, ainda quente, fica engarrafada em potes de vidro já esterilizados. Esta geleia é produzida também na versão diet.... só maracujá, pectina de fruta do maracujá mesmo e suco de limão.