Come tutte le marmellate del Paraiso dos Gulosos, "a geleia de seriguela" è ottenuta partendo dalla frutta fresca, coltivata qui nella Bahia senza uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. La frutta viene selezionata, lavata, tagliata e cotta assieme allo zucchero. Ancora calda viene versata nei vasetti di vetro che sono sterilizzati tramite l'immersione in acqua bollente.
La marmellata di seriguela non contiene alcun colorante o conservante. Infatti, oltre alla frutta, l'unico ingrediente è lo zucchero di canna.
Cocadas (dolci fatti esclusivamente con cocco che vengono offerti anche con l'aggiunta di frutta, cioccolato o latte condensato) - goma seca (derivato della tapioca con cui si fa il beiju) - farina di mandioca gialla e bianca - cuscus di tapioca - cioccolate - caffè -caramelle artigianali (vari tipi) - grande varietà di beijus già pronti con cioccolato/cocco, cannella/cocco, zucchero/cocco, formaggio, cocco con e senza zucchero - numerosi sequilhos (biscottini) di vari sapori (dolci o salati) - bolachinha di tapioca (biscotti) - pimentinha (salatino al peperoncino) - palmier dolce (biscotto) - palmier salato - folhado (biscotto) dolce, folhado di cannella - rapaduras (derivato della canna da zucchero) - dolci al latte e alla banana di diverso tipo - castanha di caju (anacardo) dolce, salata e con peperoncino - amendoins (arachidi) di vari sapori.
Alcuni dei nostri prodotti vengono presentati in confezioni di vario peso. A richiesta, con un piccolo anticipo, potremmo confezionarli secondo le vostre esigenze.
